PRODUKTY OD A DO Z(115)
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY(88)
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY(26)
- PRZEMYSŁ FARMACEUTYCZNY(32)
- CHEMIA GOSPODARCZA I KOSMETYKA(50)
- PRZEMYSŁ NAWOZOWY(16)
- CHEMIA BUDOWLANA(13)
- SZKŁO I CERAMIKA(3)
- PRZEMYSŁ PASZOWY(19)
- OGRODNICTWO(17)
Nowości

Paczkomaty InPost

KURIER DPD

LISTA PRODUKTÓW

ALBUMINA JAJECZNA BIAŁKO W PROSZKU WYSOKOPIENISTE
ALGINIAN SODU E401
ALKOHOL CETYLOWY
ALKOHOL IZOPROPYLOWY (IPA)
AROMATY W PROSZKU
ASKORBINIAN SODU E301 (WITAMINA C)
ASPARTAM E951
AZOTYN SODU
AZOTYN SODU E250
BARWNIK ANNATO E160b
BARWNIK BŁĘKIT BRYLANTOWY E133
BARWNIK CZERWIEŃ ALLURA E129
BARWNIK CZERWIEŃ KOSZENILOWA E124
BARWNIK KARMEL E150d
BARWNIK KURKUMINA E100
BARWNIK KURKUMINA 8%WS PŁYN
BARWNIK RYBOFLAWINA E101
BARWNIK TARTRAZYNA E102
BARWNIK ŻÓŁCIEŃ CHINOLINOWA E104
BENZOESAN SODU E211
BŁONNIK BAMBUSOWY (MĄKA BAMBUSOWA)
BUŁKA TARTA
CELULOZA MIKROKRYSTALICZNA MCC 102
CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY SPOŻYWCZY E511
CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY TECHNICZNY
CHLOREK POTASU SPOŻYWCZY
CHLOREK POTASU TECHNICZNY
CHLOREK WAPNIA DWUWODNY
CYKLAMINIAN SODU E952
CYTRYNIAN MAGNEZU BEZWODNY
CYTRYNIAN POTASU JEDNOWODNY E332II
CYTRYNIAN SODU SPOZYWCZY TRÓJSODOWY E331
CZTEROBORAN SODU DZIESIĘCIOWODNY (BORAKS)
DITLENEK KRZEMU (ŻEL KRZEMIONKOWY, SILOICA GEL)
DWUTLENEK KRZEMU SPOŻYWCZY E551
EKSTRAKT Z ACEROLI 25% WITAMINA C
EKSTRAKT Z DZIKIEJ RÓŻY 70% WITAMINA C
FRUKTOZA KRYSTALICZNA
GLICERYNA ROŚLINNA FARMACEUTYCZNA 99,5%
GLIKOL PROPYLENOWY FARMACEUTYCZNY 99,8%
GLUKOZA KRYSTALICZNA (DEKSTROZA)
GLUTAMINIAN SODU E621
GLUTEN PSZENNY
GUMA ARABSKA E414
GUMA GUAR E412
GUMA KSANTANOWA E415
GUMA TARA E417
IZOASKORBINIAN SODU E316
KAKAO NIEALKALIZOWANE
KAZEINIAN SODU
KOFEINA BEZWODNA
KONCENTRAT SOKU Z BURAKA W PROSZKU
KURKUMA MIELONA
KWAS BOROWY
KWAS CYTRYNOWY E330 (KWASEK CYTRYNOWY)
KWAS L-ASKORBINOWY (WITAMINA C)
KWAS SORBOWY E200
KWAS SZCZAWIOWY DWUWODNY
MALTODEKSTRYNA
MENTOL KRYSTALICZNY
MOCZNIK
MSM SIARKA ORGANICZNA
NADWĘGLAN SODU (TLEN AKTYWNY)
OCTAN SODU BEZWODNY E262
PALATYNOZA (IZOMALTULOZA)
PAPRYKA SŁODKA MIELONA
PARAFINA CIEKŁA LEKKA ( OLEJ WAZELINOWY )
SACHARYNIAN SODU E954
SERWATKA SŁODKA W PROSZKU
SIARCZAN MAGNEZU SIEDMIOWODNY (SÓL EPSOM)
SIARCZAN GLINU
SIARCZAN MIEDZI PIĘCIOWODNY
SIARCZAN ŻELAZA SIEDMIOWODNY
SIARKA GRANULOWANA
SORBINIAN POTASU E202
SORBITOL W PROSZKU
SORBITOL HEKSITOL SPOŻYWCZY 70 % ( SYROP SORBITOLOWY)
SÓL MORSKA GRUBOZIARNISTA
SUKRALOZA E955
SYROP CUKRU INWERTOWANEGO
SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU DE30-32
SYROP MALTITOLOWY
SZKŁO WODNE SODOWE
TALK TECHNICZNY M-15
TALK TECHNICZNY M-30
TLENEK CERU
TRIACETYNA
WĘGLAN SODU BEZWODNY ( SODA KALCYNOWANA)
WĘGLAN WAPNIA E170
WODOROTLENEK SODU (SODA KAUSTYCZNA)
WODOROWĘGLAN SODU E500b ( SODA OCZYSZCZONA)
ŻELATYNA SPOŻYWCZA BLOOM 180

Barwnik Kurkumina E100 8% WS płyn

nowość

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 190,00 zł

Cena regularna:

190.00

* Pojemność:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

Kod produktu: 0024/25/EB

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

BARWNIK KURKUMINA E100 8% WS płyn

Opis produktu: Kurkumina to związek chemiczny należący do grupy polifenoli, który jest najważniejszym składnikiem kurkumy (przyprawy otrzymywanej z kłącza rośliny). Kurkumina stosowana jest jako dodatek do żywności (E100) pełniący funkcję barwnika który zmienia barwę od żółtej do czerwonej w zależności od pH (kwasowości).

CAS: 458-37-7

Dawkowanie: ADI (bezpieczne dzienne spożycie) dla kurkuminy wynosi 0–3 mg/ kg masy ciała/ dobę.

Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku chroniącym przed wilgocią, światłem i powietrzem, najlepiej w ciemnym miejscu lub lodówce.

Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowanie: prezentowane zdjęcie opakowania produktu jest zdjęciem poglądowym i może się różnic w zależności od partii produktu. Niemniej jest to zawsze opakowanie posiadające wszelkie atesty dedykowane do przechowywania danego produktu.

Zastosowanie:

Kurkumina jest stosowana jako dodatek do żywności pod numerem E100. Jej funkcją jest nadawanie produktom spożywczym koloru żółto-pomarańczowego.Według unijnego Rozporządzenia nr 1129/2011, kurkumina może być dodawana do takich produktów jak:

Sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi
(100 mg/kg)
Dżemy, galaretki i marmolady (quantum satis)
Kiełbasy i pasztety (20 mg/kg)
Pasty rybne i pasty ze skorupiaków (quantum satis)
Wędzone ryby (quantum satis)
Fermentowane przetwory mleczne z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi (150 mg/kg)
Sery niedojrzewające z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi (150 mg/kg)
Lody (150 mg/kg)
Kandyzowane owoce i warzywa (200 mg/kg)
Gumy do żucia (300 mg/kg)
Pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie (200 mg/kg)
Przyprawy kulinarne (500 mg/kg)
Musztarda (300 mg/kg)
Zupy i buliony (50 mg/kg)
Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego (50 mg/kg)
Dietetyczne środki spożywcze stosowane w dietach przeznaczonych do kontrolowania masy ciała (50 mg/kg)
Wino owocowe (200 mg/kg)
Przekąski na bazie ziemniaków, zbóż, mąki lub skrobi z wyłączeniem przekąsek ekstrudowanych lub ekspandowanych (100 mg/kg) lub przekąski ekstrudowane i ekspandowane (200 mg/kg)
Desery (150 mg/kg)