Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
KURIER DPD

LISTA PRODUKTÓW
  • ALBUMINA JAJECZNA BIAŁKO W PROSZKU WYSOKOPIENISTE
  • ALGINIAN SODU E401
  • ALKOHOL CETYLOWY
  • ALKOHOL IZOPROPYLOWY (IPA)
  • AROMATY W PROSZKU
  • ASKORBINIAN SODU E301 (WITAMINA C)
  • ASPARTAM E951
  • AZOTYN SODU
  • AZOTYN SODU E250
  • BARWNIK ANNATO E160b
  • BARWNIK KARMEL E150d
  • BENZOESAN SODU E211
  • BŁONNIK BAMBUSOWY (MĄKA BAMBUSOWA)
  • BUŁKA TARTA
  • CELULOZA MIKROKRYSTALICZNA MCC 102
  • CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY SPOŻYWCZY E511
  • CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY TECHNICZNY
  • CHLOREK POTASU SPOŻYWCZY
  • CHLOREK POTASU TECHNICZNY
  • CHLOREK WAPNIA DWUWODNY
  • CYKLAMINIAN SODU E952
  • CYNAMON MIELONY
  • CYTRYNIAN MAGNEZU BEZWODNY
  • CYTRYNIAN POTASU JEDNOWODNY E332II
  • CYTRYNIAN SODU SPOZYWCZY TRÓJSODOWY E331
  • CZTEROBORAN SODU DZIESIĘCIOWODNY (BORAKS)
  • DITLENEK KRZEMU (ŻEL KRZEMIONKOWY, SILOICA GEL)
  • DWUTLENEK KRZEMU SPOŻYWCZY E551
  • EKSTRAKT Z ACEROLI 25% WITAMINA C
  • EKSTRAKT Z DZIKIEJ RÓŻY 70% WITAMINA C
  • FRUKTOZA KRYSTALICZNA
  • GLICERYNA ROŚLINNA FARMACEUTYCZNA 99,5%
  • GLIKOL PROPYLENOWY FARMACEUTYCZNY 99,8%
  • GLUKOZA KRYSTALICZNA (DEKSTROZA)
  • GLUTAMINIAN SODU E621
  • GLUTEN PSZENNY
  • GUMA ARABSKA E414
  • GUMA GUAR E412
  • GUMA KSANTANOWA E415
  • GUMA TARA E417
  • IZOASKORBINIAN SODU E316
  • KAKAO NIEALKALIZOWANE
  • KARDAMON MIELONY
  • KAZEINIAN SODU
  • KOFEINA BEZWODNA
  • KURKUMA MIELONA
  • KWAS BOROWY
  • KWAS CYTRYNOWY E330 (KWASEK CYTRYNOWY)
  • KWAS L-ASKORBINOWY (WITAMINA C)
  • KWAS SORBOWY E200
  • KWAS SZCZAWIOWY DWUWODNY
  • MALTODEKSTRYNA
  • MENTOL KRYSTALICZNY
  • MOCZNIK
  • MSM SIARKA ORGANICZNA
  • NADWĘGLAN SODU (TLEN AKTYWNY)
  • OCTAN SODU BEZWODNY E262
  • PALATYNOZA (IZOMALTULOZA)
  • PAPRYKA SŁODKA MIELONA
  • PARAFINA CIEKŁA LEKKA ( OLEJ WAZELINOWY )
  • SACHARYNIAN SODU E954
  • SERWATKA SŁODKA W PROSZKU
  • SIARCZAN MAGNEZU SIEDMIOWODNY (SÓL EPSOM)
  • SIARCZAN GLINU
  • SIARCZAN MIEDZI PIĘCIOWODNY
  • SIARCZAN ŻELAZA SIEDMIOWODNY
  • SIARKA GRANULOWANA
  • SORBINIAN POTASU E202
  • SORBITOL HEKSITOL SPOŻYWCZY 70 % ( SYROP SORBITOLOWY)
  • SÓL MORSKA GRUBOZIARNISTA
  • SUKRALOZA E955
  • SYROP CUKRU INWERTOWANEGO
  • SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU DE30-32
  • SYROP MALTITOLOWY
  • SZKŁO WODNE SODOWE
  • TALK TECHNICZNY M-15
  • TALK TECHNICZNY M-30
  • TLENEK CERU
  • TRIACETYNA
  • WĘGLAN SODU BEZWODNY ( SODA KALCYNOWANA)
  • WODOROTLENEK SODU (SODA KAUSTYCZNA)
  • WODOROWĘGLAN SODU E500b ( SODA OCZYSZCZONA)
  • ŻELATYNA SPOŻYWCZA BLOOM 180

Fruktoza krystaliczna

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 25,00 zł

Cena regularna:

25.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

FRUKTOZA KRYSTALICZNA 

Fruktoza, czyli cukier owocowy, jest prostym monosacharydem ketonowym występującym w wielu roślinach, gdzie często wiąże się z glukozą, tworząc disacharydową sacharozę. Jest to jeden z trzech monosacharydów w diecie, wraz z glukozą i galaktozą, które są wchłaniane bezpośrednio do krwi podczas trawienia. Czysta, sucha fruktoza jest słodką, białą, bezwonną, krystaliczną substancją stałą i jest najlepiej rozpuszczalną w wodzie spośród wszystkich cukrów. Fruktoza znajduje się w miodzie, owocach drzew i winorośli, kwiatach, jagodach i większości warzyw korzeniowych. W handlu fruktoza pochodzi z trzciny cukrowej, buraków cukrowych i kukurydzy. Fruktoza to źródło łatwo przyswajalnych cukrów prostych, dostarczających w bardzo szybkim tempie dużo energii organizmom żywym. Metabolizm fruktozy zachodzi bez udziału insuliny. 

Wzór chemiczny: C6H12O6

Nr CAS: 57-48-7

Nr WE: 200-333-3

Forma fizyczna: biały, krystaliczny proszek

Gęstość: 1,69 g/cm³

Masa molowa: 180.16 g/mol

Temperatura topnienia: 103 °C

Rozpuszczalnik: Woda

 

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

 % RWS* w 100 g 

 Wartość energetyczna

 1650 kJ / 394 kcal

 20%

 Tłuszcz
 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 

 0 g
 0 g

0%
 0% 

 Węglowodany
- w tym cukry

99 g
99 g

37%
108%

 Błonnik 

0 g

 Białko

0 g 

0% 

 Sól

0 g 

0% 

* RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)

Przechowywanie: Należy przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach, chronić od światła i wilgoci.

Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowanie: prezentowane zdjęcie opakowania produktu jest zdjęciem poglądowym i może się różnic w zależności od partii produktu. Niemniej jest to zawsze opakowanie posiadające wszelkie atesty dedykowane do przechowywania danego produktu.

ZASTOSOWANIE:

  1. Przemysł spożywczy- środek słodzący i konserwant.
    Ze względu na wysoką słodkość fruktozy, która przewyższa słodkość glukozy i sacharozy, producenci mogą używać mniejszych ilości cukru, utrzymując przy tym pożądany poziom słodkości, co jest kluczowe w napojach, deserach, i produktach piekarniczych. Ponadto, fruktoza ma niższy indeks glikemiczny niż sacharoza, co sprawia, że produkty z jej użyciem są bardziej atrakcyjne dla osób dbających o zdrowie. Syropy glukozowo-fruktozowe, które zawierają znaczące ilości fruktozy, są popularnym i kosztowo efektywnym zamiennikiem tradycyjnego cukru, stosowanym zarówno w produkcji masowej, jak i w gastronomii.
  2. Produkcja żywności dietetycznej
    Produkcja żywności niskokalorycznej; wysoka słodkość fruktozy pozwala na znaczne ograniczenie dodawanej ilości cukru, co jest korzystne dla osób na diecie kalorycznej oraz dla diabetyków. Pozwala na kontrolowanie poziomu cukru we krwi, co jest kluczowe dla osób z zaburzeniami metabolicznymi. Jest to szczególnie istotne w produktach takich jak napoje dietetyczne, jogurty niskokaloryczne oraz słodycze dedykowane osobom z cukrzycą.
  3. Farmacja
    Jako substancja pomocnicza, która maskuje gorzki smak leków, co jest szczególnie istotne w przypadku leków syropowych przeznaczonych dla dzieci.
  4. Przemysł kosmetyczny
    Fruktoza jest stosowana w kosmetyce jako humektant, który pomaga utrzymać wilgoć w produkcie i skórze. Stosowana jest w produktach nawilżających, takich jak kremy, balsamy czy maski.


Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl