PRODUKTY OD A DO Z(115)
- PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY(88)
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY(26)
- PRZEMYSŁ FARMACEUTYCZNY(32)
- CHEMIA GOSPODARCZA I KOSMETYKA(50)
- PRZEMYSŁ NAWOZOWY(15)
- CHEMIA BUDOWLANA(13)
- SZKŁO I CERAMIKA(3)
- PRZEMYSŁ PASZOWY(19)
- OGRODNICTWO(17)
Nowości

Paczkomaty InPost

KURIER DPD

LISTA PRODUKTÓW

ALBUMINA JAJECZNA BIAŁKO W PROSZKU WYSOKOPIENISTE
ALGINIAN SODU E401
ALKOHOL CETYLOWY
ALKOHOL IZOPROPYLOWY (IPA)
AROMATY W PROSZKU
ASKORBINIAN SODU E301 (WITAMINA C)
ASPARTAM E951
AZOTYN SODU
AZOTYN SODU E250
BARWNIK ANNATO E160b
BARWNIK BŁĘKIT BRYLANTOWY E133
BARWNIK CZERWIEŃ ALLURA E129
BARWNIK CZERWIEŃ KOSZENILOWA E124
BARWNIK KARMEL E150d
BARWNIK KURKUMINA E100
BARWNIK KURKUMINA 8%WS PŁYN
BARWNIK RYBOFLAWINA E101
BARWNIK TARTRAZYNA E102
BARWNIK ŻÓŁCIEŃ CHINOLINOWA E104
BENZOESAN SODU E211
BŁONNIK BAMBUSOWY (MĄKA BAMBUSOWA)
BUŁKA TARTA
CELULOZA MIKROKRYSTALICZNA MCC 102
CHLOREK AMONU , SALMIAK
CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY SPOŻYWCZY E511
CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY TECHNICZNY
CHLOREK POTASU SPOŻYWCZY
CHLOREK POTASU TECHNICZNY
CHLOREK WAPNIA DWUWODNY
CYKLAMINIAN SODU E952
CYTRYNIAN MAGNEZU BEZWODNY
CYTRYNIAN POTASU JEDNOWODNY E332II
CYTRYNIAN SODU SPOZYWCZY TRÓJSODOWY E331
CZTEROBORAN SODU DZIESIĘCIOWODNY (BORAKS)
DITLENEK KRZEMU (ŻEL KRZEMIONKOWY, SILOICA GEL)
DWUTLENEK KRZEMU SPOŻYWCZY E551
EKSTRAKT Z ACEROLI 25% WITAMINA C
EKSTRAKT Z DZIKIEJ RÓŻY 70% WITAMINA C
FRUKTOZA KRYSTALICZNA
GLICERYNA ROŚLINNA FARMACEUTYCZNA 99,5%
GLIKOL PROPYLENOWY FARMACEUTYCZNY 99,8%
GLUKOZA KRYSTALICZNA (DEKSTROZA)
GLUTAMINIAN SODU E621
GLUTEN PSZENNY
GUMA ARABSKA E414
GUMA GUAR E412
GUMA KSANTANOWA E415
GUMA TARA E417
IZOASKORBINIAN SODU E316
KAKAO NIEALKALIZOWANE
KAZEINIAN SODU
KOFEINA BEZWODNA
KONCENTRAT SOKU Z BURAKA W PROSZKU
KURKUMA MIELONA
KWAS BOROWY
KWAS CYTRYNOWY E330 (KWASEK CYTRYNOWY)
KWAS L-ASKORBINOWY (WITAMINA C)
KWAS SORBOWY E200
KWAS SZCZAWIOWY DWUWODNY
MALTODEKSTRYNA
MENTOL KRYSTALICZNY
MOCZNIK
MSM SIARKA ORGANICZNA
NADWĘGLAN SODU (TLEN AKTYWNY)
OCTAN SODU BEZWODNY E262
PALATYNOZA (IZOMALTULOZA)
PAPRYKA SŁODKA MIELONA
PARAFINA CIEKŁA LEKKA ( OLEJ WAZELINOWY )
SACHARYNIAN SODU E954
SERWATKA SŁODKA W PROSZKU
SIARCZAN MAGNEZU SIEDMIOWODNY (SÓL EPSOM)
SIARCZAN GLINU
SIARCZAN MIEDZI PIĘCIOWODNY
SIARKA GRANULOWANA
SORBINIAN POTASU E202
SORBITOL W PROSZKU
SORBITOL HEKSITOL SPOŻYWCZY 70 % ( SYROP SORBITOLOWY)
SÓL MORSKA GRUBOZIARNISTA
SUKRALOZA E955
SYROP CUKRU INWERTOWANEGO
SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU DE30-32
SYROP MALTITOLOWY
SZKŁO WODNE SODOWE
TALK TECHNICZNY M-15
TALK TECHNICZNY M-30
TLENEK CERU
TRIACETYNA
WĘGLAN SODU BEZWODNY ( SODA KALCYNOWANA)
WĘGLAN WAPNIA E170
WODOROTLENEK SODU (SODA KAUSTYCZNA)
WODOROWĘGLAN SODU E500b ( SODA OCZYSZCZONA)
ŻELATYNA SPOŻYWCZA BLOOM 180

Sorbitol E420 w proszku

nowość

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 30,00 zł

Cena regularna:

30.00

* Pojemność:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

Kod produktu: 0015/25/EB

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

SORBITOL W PROSZKU E420

Sorbitol (glucitol) naturalny występuje w owocach, syntetyczny pozyskiwany jest w wyniku redukcji glukozy otrzymanej z syropu kukurydzianego. Sorbitol występuje w formie białego, krystalicznego proszku o lekko słodkim smaku, jest dobrze rozpuszczalny w wodzie. Jest bezcukrowy, i niepróchnicotwórczy, dzięki czemu może być stosowany jako słodzik luzem lub środek sprasowujący w wyrobach cukierniczych bezcukrowych. Słodkość sorbitolu jest niższa od tradycyjnego cukru (sacharozy) o około połowę. Siła słodząca sorbitolu wynosi 50-60% słodkości sacharozy. Podobnie jak erytrytol i ksylitol, sorbitol po spożyciu daje przyjemny, chłodzący efekt w ustach. Sorbitol nie brązowieje ani nie karmelizuje się jak sacharoza. Ma bardzo niską kaloryczność i niski indeks glikemiczny (IG = 9). Wartość energetyczna sorbitolu (E420) wynosi ok. 2,4-2,6 kcal/g. Oznacza to, że kaloryczność sorbitolu jest niższa o ok. 30-35% od sacharozy (cukru stołowego).

Właściwości:

Nazwa chemiczna: Sorbitol

Synonimy: glucitol, sorbit, D-glucitol, sorbogem, sorbo

Wzór chemiczny: C6H14O6

Nr CAS: 50-70-4

Nr WE: 200-061-5

Postać: ciało stałe, proszek

Składniki: Sproszkowany sorbitol (E420)

Sposób użycia: Dawki sorbitolu zależą od zastosowania. Sorbitol (E420) jest bezpieczny dla naszego zdrowia dlatego nie ustalono dla niego dziennego limitu spożycia (ADI)

Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe, nienapromieniowane, przyjazne dla koszerności, przyjazne dla halal.

Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu bez dostępu wilgoci i powietrza.

Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowanie: prezentowane zdjęcie opakowania produktu jest zdjęciem poglądowym i może się różnic w zależności od partii produktu. Niemniej jest to zawsze opakowanie posiadające wszelkie atesty dedykowane do przechowywania danego produktu.

ZASTOSOWANIE:

Sorbitol (E420) stosowany jest w żywności nie tylko jako środek słodzący, lecz również jako związek nawilżający(pochłaniający wilgoć), wypełniający, stabilizujący i teksturujący. Wykorzystywany jest w wielu produktach spożywczych. Zazwyczaj producenci dodają go do bezcukrowych produktów spożywczych i gum do żucia. Ponieważ sorbitol zapobiega utracie wilgotności, jest używany do produkcji wyrobów cukierniczych, wypieków i czekolad, które mają skłonność do twardnienia podczas przechowywania.
Sorbitol jest szeroko wykorzystywany w pastach do zębów.Pełni w nich funkcje słodzące, nawilżające i emulgujące. Co więcej, jak wspomniano, nie jest wykorzystywany przez bakterie zamieszkujące jamę ustną i nie przyczynia się do rozwoju próchnicy. Wśród kosmetyków, sorbitol można również znaleźć m.in. w: szamponach i kremach nawilżających oraz regenerujących, płynach micelarnych, płynach do płukania jamy ustnej i higieny intymnej, płynach do soczewek, żelach pod prysznic, a także w chusteczkach nawilżanych. Według informacji podawanych przez producentów sorbitolu, zapewnia on właściwe nawilżenie np. w kremach w stężeniu do 10%. Warto zauważyć, że przy stężeniu powyżej 5% w kosmetykach może wpływać na odczucie lepkości.
Sorbitol znajduje się w wielu lekach jako substancja pomocnicza (nośnik).Ma on zastosowanie przede wszystkim w produkcji tabletek i kapsułek. Z kolei w syropach sorbitol skutecznie zapobiega krystalizacji wokół kapsli butelek. Sorbitol wykorzystywany jest również jako środek przeczyszczający. Jest słabo wchłaniany w jelicie cienkim i w określonych ilościach może wywoływać biegunkę osmotyczną.
Z wykorzystaniem metody chemiczno-mikrobiologicznej, sorbitol jest stosowany do produkcji witaminy C.
Sorbitol jest szeroko stosowany do produkcji sorbozy – substancji utrzymującej wilgoć w rolkach drukarskich, skórze, atramentach do pisania. Związek ten służy również jako stabilizator w żywicach winylowych, lakierach i środkach przeciw zamarzaniu