Menu

LISTA PRODUKTÓW
- ALBUMINA JAJECZNA BIAŁKO W PROSZKU WYSOKOPIENISTE
- ALGINIAN SODU E401
- ALKOHOL CETYLOWY
- ALKOHOL IZOPROPYLOWY (IPA)
- AROMATY W PROSZKU
- ASKORBINIAN SODU E301 (WITAMINA C)
- ASPARTAM E951
- AZOTYN SODU
- AZOTYN SODU E250
- BARWNIK ANNATO E160b
- BARWNIK BŁĘKIT BRYLANTOWY E133
- BARWNIK CZERWIEŃ ALLURA E129
- BARWNIK CZERWIEŃ KOSZENILOWA E124
- BARWNIK KARMEL E150d
- BARWNIK KURKUMINA E100
- BARWNIK KURKUMINA 8%WS PŁYN
- BARWNIK RYBOFLAWINA E101
- BARWNIK TARTRAZYNA E102
- BARWNIK ŻÓŁCIEŃ CHINOLINOWA E104
- BENZOESAN SODU E211
- BŁONNIK BAMBUSOWY (MĄKA BAMBUSOWA)
- BUŁKA TARTA
- CELULOZA MIKROKRYSTALICZNA MCC 102
- CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY SPOŻYWCZY E511
- CHLOREK MAGNEZU SZEŚCIOWODNY TECHNICZNY
- CHLOREK POTASU SPOŻYWCZY
- CHLOREK POTASU TECHNICZNY
- CHLOREK WAPNIA DWUWODNY
- CYKLAMINIAN SODU E952
- CYTRYNIAN MAGNEZU BEZWODNY
- CYTRYNIAN POTASU JEDNOWODNY E332II
- CYTRYNIAN SODU SPOZYWCZY TRÓJSODOWY E331
- CZTEROBORAN SODU DZIESIĘCIOWODNY (BORAKS)
- DITLENEK KRZEMU (ŻEL KRZEMIONKOWY, SILOICA GEL)
- DWUTLENEK KRZEMU SPOŻYWCZY E551
- EKSTRAKT Z ACEROLI 25% WITAMINA C
- EKSTRAKT Z DZIKIEJ RÓŻY 70% WITAMINA C
- FRUKTOZA KRYSTALICZNA
- GLICERYNA ROŚLINNA FARMACEUTYCZNA 99,5%
- GLIKOL PROPYLENOWY FARMACEUTYCZNY 99,8%
- GLUKOZA KRYSTALICZNA (DEKSTROZA)
- GLUTAMINIAN SODU E621
- GLUTEN PSZENNY
- GUMA ARABSKA E414
- GUMA GUAR E412
- GUMA KSANTANOWA E415
- GUMA TARA E417
- IZOASKORBINIAN SODU E316
- KAKAO NIEALKALIZOWANE
- KAZEINIAN SODU
- KOFEINA BEZWODNA
- KONCENTRAT SOKU Z BURAKA W PROSZKU
- KURKUMA MIELONA
- KWAS BOROWY
- KWAS CYTRYNOWY E330 (KWASEK CYTRYNOWY)
- KWAS L-ASKORBINOWY (WITAMINA C)
- KWAS SORBOWY E200
- KWAS SZCZAWIOWY DWUWODNY
- MALTODEKSTRYNA
- MENTOL KRYSTALICZNY
- MOCZNIK
- MSM SIARKA ORGANICZNA
- NADWĘGLAN SODU (TLEN AKTYWNY)
- OCTAN SODU BEZWODNY E262
- PALATYNOZA (IZOMALTULOZA)
- PAPRYKA SŁODKA MIELONA
- PARAFINA CIEKŁA LEKKA ( OLEJ WAZELINOWY )
- SACHARYNIAN SODU E954
- SERWATKA SŁODKA W PROSZKU
- SIARCZAN MAGNEZU SIEDMIOWODNY (SÓL EPSOM)
- SIARCZAN GLINU
- SIARCZAN MIEDZI PIĘCIOWODNY
- SIARCZAN ŻELAZA SIEDMIOWODNY
- SIARKA GRANULOWANA
- SORBINIAN POTASU E202
- SORBITOL W PROSZKU
- SORBITOL HEKSITOL SPOŻYWCZY 70 % ( SYROP SORBITOLOWY)
- SÓL MORSKA GRUBOZIARNISTA
- SUKRALOZA E955
- SYROP CUKRU INWERTOWANEGO
- SYROP GLUKOZOWY W PROSZKU DE30-32
- SYROP MALTITOLOWY
- SZKŁO WODNE SODOWE
- TALK TECHNICZNY M-15
- TALK TECHNICZNY M-30
- TLENEK CERU
- TRIACETYNA
- WĘGLAN SODU BEZWODNY ( SODA KALCYNOWANA)
- WĘGLAN WAPNIA E170
- WODOROTLENEK SODU (SODA KAUSTYCZNA)
- WODOROWĘGLAN SODU E500b ( SODA OCZYSZCZONA)
- ŻELATYNA SPOŻYWCZA BLOOM 180
Barwnik czerwień koszenilowa A, Pąs 4R 80% E124
0
Opis
Barwnik czerwień koszenilowa A, Pąs 4R 80% E124
Opis produktu:
Czerwień koszenilowa E124, znana też jako pąs 4R, to syntetyczny barwnik azowy o truskawkowo-czerwonym kolorze. Niezwykle popularny, używany głównie w przemyśle spożywczym, spotykany również w kosmetykach i lekach. Ma postać ciemnoczerwonego proszku, który bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, jest słabo rozpuszczalny w alkoholu i nierozpuszczalny w tłuszczu roślinnym. Jest barwnikiem odpornym na działanie czynników takich jak zmiany pH, promieniowanie UV czy temperatura ,ale blaknie w obecności kwasu askorbinowego i SO2 . Pąs 4R bardzo często jest wykorzystywany w połączeniu z innymi barwnikami, np. razem z tartarazyną (E102) umożliwia uzyskanie brązowego koloru.
CAS: 2611-82-7
Kraj pochodzenia: Maroko/Hiszpania
Koncentracja substancji barwnej min. 80%
Dawkowanie: Dzienne bezpieczne spożycie (ADI) dla czerwieni koszenilowej wynosi 0,7 mg/kg masy ciała/ dobę.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i czystym miejscu w temperaturze pokojowej, chronić przed mrozem.
Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności i pochodzą z regularnych dostaw.
Opakowanie: prezentowane zdjęcie opakowania produktu jest zdjęciem poglądowym i może się różnic w zależności od partii produktu. Niemniej jest to zawsze opakowanie posiadające wszelkie atesty dedykowane do przechowywania danego produktu.
Zastosowanie:
Czerwień koszenilowa jest powszechnie stosowana do barwienia:
- produktów spożywczych: serów topionych, przetworów z czerwonych owoców, dżemów, galaretek i marmolad, kandyzowanych owoców i warzyw, ciast i innych wyrobów cukierniczych, słodyczy, dekoracji i powłok, niektórych przetworów mięsnych niepoddanych obróbce termicznej (np. kiełbasa chorizo), past rybnych, ryb wędzonych i skorupiaków, przetworów mlecznych, gum do żucia, musztardy, napojów i win aromatyzowanych i innych napojów alkoholowych ,
- leków i suplementów diety,
- kosmetyków,
- tkanin,
- papieru,
- tworzyw sztucznych,
- bejc do drewna .

